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红牌,蓝牌,黑牌三种威士忌到底有什么区别?

尊尼获加威士忌分为“五方”,所谓五方即红方、黑方、绿方、金方和蓝方,其实原名叫做红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌,之所以叫“方”是因为瓶子是立方体,被人们亲切的称为方,这几个系列是按照价格逐渐升高排列的。

所使用的单麦威士忌不同,调和比例也不一样,成熟年龄也不一样。红方是成熟最短的,是我在所有威士忌中最嫌弃的一款,拥有非常明显的一种3年调和了12年的那种味道,我不喜欢。

红方是Johnnie Walker最入门的威士忌,具有香草甜香和烟熏风味,更适合用于调酒,由于它的风味层次比较简单,相对其他的“方”们纯饮比较无趣。据说红方是丘吉尔最爱的苏格兰威士忌,不过得加点苏打水。

威士忌红牌和黑牌都是由约翰尼·沃克创立的两个品牌。它们最初是于19世纪末和20世纪初分别开发的。味道区别:红牌味道更加柔和、甜润,因为它的混酿成分中较多的是苏格兰单一麦芽威士忌。

五个方是红方、黑方、绿方、金方和蓝方,价格按照这个顺序上升,红方大概值人民币一百多元,而蓝方则值大约一千多元,黑绿金价格居中。Johnnie Walker 是调合威士忌,是调合威士忌的佼佼者,占据着调合威士忌顶级的位置。

主要的差别可以从以下几个方面来了解:酒精度数不同:红牌威士忌的酒精度数是40度,而黑牌威士忌的酒精度数是43度,稍微更为浓烈。原料不同:红牌威士忌使用的是威士忌麦芽,而黑牌威士忌则融入了苏格兰岛屿附近的泥炭。

威士忌怎么分类呢?

苏格兰威士忌品种繁多,根据酿造方法不同,苏格兰威士忌可以分为四类,单麦芽威士忌(Single malt whiskey)、纯麦芽威士忌(Pure malt whiskey)、谷物威士忌( Grain whiskey)和调合威士忌(Blended whiskey)。

首先,可以按照产地进行分类,包括苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌和英国威士忌等。其次,可以按照原料进行分类,包括单一麦芽威士忌、单一麦芽小麦威士忌、混合威士忌和纯麦威士忌等。

按照国家或地域来区分,一共有以下几种威士忌:苏格兰威士忌(Scotch Whisky):苏格兰威士忌是最古老、最著名的一种威士忌,由苏格兰生产。

威士忌的档次的划分

格兰威士忌是苏格兰最有名的威士忌之一,其档次的划分通常是由其年份、酿造工艺、酒精度数、口感等因素决定的。

尊尼获加威士忌分为五方,所谓五方即红方、黑方、绿方、金方和蓝方,其实原名叫做红牌、黑牌、绿牌、金牌和蓝牌,之所以叫方是因为瓶子是立方体,被人们亲切的称为方,这几个系列是按照价格逐渐升高排列的。

根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即 三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。

蓝牌(Blue Label):高端系列 这是尊尼获加中的高端系列,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达60年的威士忌。

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